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簡単・シンプル・太らない毎日ごはんの記録

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カレーパエリヤ

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日曜日の夕飯

Cpicon いつもの週末!Sunday Paella by vegecat
Cpicon 常備菜に!自家製!ミックスサラダ by vegecat

カレー味は初めてかな?2度目かな。インド人の女性って美人が多いよな~なんてふと思った日曜日の夕方。今週はカレー粉、顆粒あさり出汁、塩、ターメリックで味付け。具は玉ねぎ、トマト、人参、コーン、マッシュルーム、ひよこ豆、レーズン、赤パプリカ、絹さや。

ケイヨンペッパーやガラムマサラでピリっとさせてもよかったかも。ちいとも辛くないから旦那さんに好評です。スンっと鼻にぬけるスパイスが美味!お魚は輸入の冷凍物だけどおいしく頂きました。特大ひよこ豆がほこほこ~。コリアンダー入りのサラダと一緒に。

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house cat

Author:house cat

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オーストラリア永住組。
シドニー在住。

野菜大好きな私と肉食オージー旦那さまの2人暮らし。

元ヴィーガン。現在はローカーボを意識しつつ何でも食べる雑食ですがフルーツは欠かせない。

アトピー体質。かゆくなるので加工食品、化学調味料に頼らない。シャンプーしないお湯シャン派。

体の声に耳をすませて、心身ともに健康を持続できるライフスタイルを常に模索中。

初物マンゴーの季節です

ツイッターはじめました

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