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ピンクおろし


納豆おろし蕎麦

季節柄、新鮮な大根を見かけないのでラディッシュ(たぶん20日大根)を大根おろしにしてみました。と言ってもミニブレンダーでガーしちゃうんだけど。ガーしたら辛味も無くなっちゃったし、色がきれいで味も大根臭くないし、これは使える♪ 旦那さんも美味しいって食べました。これで2人分。

Natto soba with grated radish for a quick lunch today. Usually grated Daikon radish is used but I can't find fresh Daikon this time of the year so used red salad radish instead. Milder taste than Daikon and looks nice, pink-purple color.
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Author:house cat

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オーストラリア永住組。
シドニー在住。

野菜大好きな私と肉食オージー旦那さまの2人暮らし。

元ヴィーガン。現在はローカーボを意識しつつ何でも食べる雑食ですがフルーツは欠かせない。

アトピー体質。かゆくなるので加工食品、化学調味料に頼らない。シャンプーしないお湯シャン派。

体の声に耳をすませて、心身ともに健康を持続できるライフスタイルを常に模索中。

初物マンゴーの季節です

ツイッターはじめました

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